Рецепты – Супы – Сырные супы

Вегетарианский сырный суп рецепт

Для рецепта вам потребуется: Ингредиенты: Сыр плавленый - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Зелень - по вкусу Картофель - 4 штуки Масло оливковое по вкусу Специи по вкусу

 

Вегетарианский сырный суп рецепт - способ приготовления:

Наполните кастрюлю водой и поставьте на огонь.
Пока вода закипаес - сделаем зажарку из нашинкованного лука и протертой моркови на оливковом масле.
В закипевшую воду выкладывайте зажарку и очищенный и нарезанный кубиеами картофель. Посолите, добавьте специи.
Когда картофель почти сварился - добавляем сыр, натертый на крупной терке или нарезанный маленькими кубиками, чтобы лучше растворился. Перемешивайте сырный суп до полного растворения сыра.
Теперь добавляйте зелень и через минуту выключаем огонь.
После выключения дайте постоятьпостоять супу под крышкой минут 10, затем он будет готов.

Вегетарианский сырный суп рецепт – приятного аппетита!