Сырный суп с говядиной рецепт

Для рецепта вам потребуется:

Ингредиенты:

Картофель - 4 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Морковь - 1 шт.
Зелень (лук, укроп, петрушка) - по вкусу
Мясо говядины - 500 г.
Сыр плавленый - 90 г.
Лук репчатый - 1 шт.

Сырный суп с говядиной рецепт - способ приготовления:

Для воплощения рецепта сырного супа с говядиной Подготовьте мято. Промойте его, отделите он костей, порежьте на маленькие кусочки. Заложите в кастрюлю, заполните 2-3 литрами воды, посолите и ставьте варить.
Пока вода закипает - очистите и порежьте картофель. Можно соломкой или кубиками. Морковь с луком потребуется измельчить. В процессе варки мяса удаляйте всплывающую пенку. При полуготовности говядины высыпайте в кастрюлю с супом картошку. Если говядина сварилась - значит пора добавлять лук и морковку. Кстати морковку можно натереть на крупной терке. Доведите сырный суп до кипения и высыпайте измельченный сыр, помешивая. Пришло время посолить. Обязательно попробуйте на соль и готовность мяса с картошкой. Если нормально - добавляйте специи и выключайте. Перед подачей добавьте зелень.

Сырный суп с говядиной рецепт – приятного аппетита!