Рецепты – Супы – Мясные супы

Мясной суп с чечевицей

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	говядина   125   г чечевица 50     г картофель         100   г масло топлёное         10     г лук репчатый    25     г соль         по вкусу перец               по вкусу зелень петрушки               по вкусу

Мясной суп с чечевицей - способ приготовления:

Сваренный из говядины бульон процедить, а мясо нарезать на куски. В процеженный бульон положить перебранную и промытую чечевицу, добавить куски говядины, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, крупно нарезанный картофель, соль, перец и варить суп до готовности чечевицы. Подать суп из чечевицы с мясом, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.

Мясной суп с чечевицей готов – приятного аппетита!