Молочный суп с опятами. Рецепт

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	опята – 200г лук репчатый – 1 шт. морковь – 1 шт. сельдерей (корень) – 50г масло растительное – 2 ст.л. молоко – 2 стакана соль - по вкусу.

Молочный суп с опятами. Рецепт - способ приготовления:

Грибы хорошо промыть, дать воде стечь, мелко порубить и тушить в масле на медленном огне в течение 20 мин.

Лук мелко порезать, морковь и корень сельдерея порезать соломкой. Все овощи пассировать на растительном масле 5 мин.

Картофель порезать кубиками.

В кипящее молоко положить грибы и картофель, варить 10 минут. Затем добавить овощи и варить еще 5 минут.

Молочный суп с опятами. Рецепт готов – приятного аппетита!