Рецепты – Супы – Куриный суп
Куриный суп с сыром. Рецепт
Для рецепта вам потребуется: |
|
Состав: |
|
Куриное филе - 500 грамм; |
Куриный суп с сыром. Рецепт - способ приготовления:
Кладём филе в кастрюлю с водой и варим бульон (добавить лавровый лист, посолить и поперчить)
Пока варится бульон, мы тем временем нарезаем лук и натираем морковь на тёрке.
Топим на сковороде сливочное масло и обжариваем до готовности лук с морковкой.
Далее чистим и режем картофель, и нарезаем небольшими кусочками плавленый сырок.
Когда курочка сварилась, её нужно достать из бульона, дать немного остыть и нарезать на кусочки.
Далее бросаем в бульон картошку. Когда картошка сварилась, выкладываем всё остальное: курицу, морковку с луком и плавленые сырки и даём ещё немного провариться вместе. В самом конце нарезаем в суп зелёный лук.
Подавать можно с поджаренным хлебом.
Куриный суп с сыром. Рецепт готов – приятного аппетита!