Рецепты – Супы – Крем-суп

Луковый крем суп. Рецепт

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	Лук-порей 1 штука Картофель 4 штуки Лук репчатый 1 головка Сливки 10%-ные 150 мл Сухари ржаные 100 г Масло сливочное 30 г

Луковый крем суп. Рецепт - способ приготовления:

Лук-порей нарезать кольцами. В кастрюле растопить сливочное масло, обжарить лук-порей и репчатый до золотистого цвета.
Картофель нарезать кубиками.
Влить в кастрюлю воду и добавить картофель. Варить до приготовления картофеля.
Измельчить все блендером.
Добавить сливки и все хорошо перемешать.
При подаче посыпать сухарями, добавить соль, перец.

Луковый крем суп. Рецепт готов – приятного аппетита!