Рецепты – Супы – Картофельные супы

Суп картофельный с грибами. Рецепт

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	180 г грибов свежих, 240 г картофеля, 75 г лука, 60 г моркови, 20 г петрушки, по 30 г масла и сметаны, зелень, соль, перец по вкусу.

Суп картофельный с грибами. Рецепт - способ приготовления:

Разрезанные кусочками грибы опустить в кипящую воду и варить 30 мин ; присоединить кусочки картофеля, а также мелко нарубленные репчатый лук и коренья, поджаренные на растительном масле, посолить и варить до готовности; под конец варки поместить черный перец горошком. Суп разлить по тарелкам, приправить сметаной, посыпать измельченной зеленью лука и укропа.

Суп картофельный с грибами. Рецепт готов – приятного аппетита!