Рецепты – Супы – Картофельные супы

Рецепт приготовления картофельного супа

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав
	- 1000 г картофеля, - 200-250 г репчатого лука, - 5-6 долек чеснока, - стручковый перец, соль, зелень по вкусу.

Рецепт приготовления картофельного супа - способ приготовления:

Репчатый лук тонко нашинковать, положить в кастрюлю, добавить толченый чеснок, влить немного горячей воды, поставить на огонь и варить при слабом кипении 8-10 мин.
Добавить остальную воду, довести до кипения, положить нарезанный крупными кубиками картофель, соль, толченый стручковый перец и варить до готовности картофеля.
При подаче суп посыпать мелко нарезанной зеленью.

Рецепт приготовления картофельного супа готов – приятного аппетита!