Рецепт грибного супа из шампиньонов

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	Шампиньон — 100 г Морковь — 1 шт Картофель — 2 шт Лук репчатый — 0,5 шт Чеснок — 2 зуб. Специи (молотые) — 1/4 ч. л. Соль — по вкусу Зелень (свежая) — 10 г Вода — 1,5-2 л

Рецепт грибного супа из шампиньонов. Рецепт - способ приготовления:

Грибы и картофель нашинковать кусочками одинакового размера.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Лук, чеснок и зелень порезать, как можно мельче.
Сложить все ингредиенты в кастрюлю, перемешать, залить водой, покрыв инградиенты.
Суп вначале приготовления крышкой не накрывать. Во время приготовления один раз перемешать.
Закрыть кастрюлю крышкой и варить ещe 15 минут.
Долить воды до необходимой густоты и довести до кипения.
Дать блюду настояться в течение 30 минут.
Приятного аппетита!

Рецепт грибного супа из шампиньонов готов – приятного аппетита!