Постный грибной суп из шампиньонов

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	Картофель 1 крупный Грибы 6 крупных Лук репчатый 0,5 шт. Гречка 3-4 ст.л. Перец черный молотый, лавровый лист по вкусу Соль по вкусу

Постный грибной суп из шампиньонов - способ приготовления:

Грибы нарезать на тонкие ломтики, лук - на тонкие полукольца, картофель - на небольшие кубики. Гречку промыть.
К кипящему бульону или подсоленной и поперченной кипящей воде добавить грибы и варить минут 15. Затем добавить картофель, лук и гречку. Варить при умеренном кипении до готовности овощей и крупы (15-20 минут). В конце добавить лавровый лист.

Постный грибной суп из шампиньонов готов – приятного аппетита!