Грибной суп с томатом

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	Шампиньоны — 300 г Лук репчатый (мелко порезать) — 0,5 шт Чеснок (если пропускать через чеснокодавку, то лучше 2 зубчика) — 1 зуб. Помидор — 1 шт Картoфель (сырой) — 1 шт Вода (или бульон, немного курицы) — 1 л Масло растительное — 3 ст. л. Соль (и перец по вкусу)

Грибной суп с томатом - способ приготовления:

1. Налить в кастрюльку масла и обажрить в нем лук, грибы, чеснок до слегка золотистого цвета. Посолить.
2. Добавить помидор кусочками или превращенный блендером в пюре. Обжаривать пару минут.
3. Добавить мясо кусочками (если есть) и порезанный картофель (я мелкими кубиками режу, чтобы быстрее сварился.
4. Добавить воду или бульон и варить под крышкой до готовности картофеля. По вкусу добавить соль, перец.

Грибной суп с томатом готов – приятного аппетита!