Рецепты – Супы – Грибные супы

Грибной суп с рисом. Рецепт

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	200 грамм грибов, 0,5 литра воды, 40 грамм репчатого лука, 25 грамм топленого масла, 40 грамм риса, соль, перец по вкусу.

Грибной суп с рисом - способ приготовления:

Для приготовления грибного супа с рисом по этому рецепту сварите грибной бульон, процедите его, а грибы мелко нарежьте. На топленом масле обжарьте мелко нарезанный лук и добавьте его в бульон. Туда же запустите перебранный и промытый рис и варите до готовности риса. Посолите и поперчите по вкусу. По мере выкипания бульона, можно добавить немного горячей воды до объема 0,5 литра. К грибному супу можно подать сметану и мелко нарезанную зелень петрушки.

Грибной суп с рисом готов – приятного аппетита!