Грибной суп с гречкой. Рецепт

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	- грибы сушеные 30- 40 грамм - 2 литра воды + стакан для набухания грибов - 1 луковица - 1 морковка - масло раст. без запаха - 1/2 или 3/4 стакана гречневой крупа

Грибной суп с гречкой - способ приготовления:

Грибы замочить, через 1 час промываем очень тщательно. Воду в которой были замочены грибы процедить и использовать для супа. Варим грибочки. Морковку с луком обжариваем. Готовые грибы вынимаем, режем и добавляем в зажарку. Бульон процедить. Добавляем промытую гречку и зажарку с грибами. Варим до готовности. Кушаем со сметанкой.

Грибной суп с гречкой готов – приятного аппетита!