Грибной суп по домашнему

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	- Свежие грибы 400 гр. (предпочтение отдается белым, подосиновикам, подберезовикам, шампиньонам или маслятам) - Морковка 80 гр. - Пара луковиц - Мука 150 гр. - Зелень петрушки 40 гр. - Жир или масло 60 гр. - Специи - Яйца - Зелень

Грибной суп по домашнему - способ приготовления:

Тушим в незначительном количестве жира и воды нарезанные соломкой грибы на сковороде. Когда вода закипит – добавляем лапшу и оставляем кипеть в течение пятнадцати минут, далее добавляем немного поджариваем луковицу, морковку и петрушку, заранее порезанные соломкой., грибы тушеные с отваром, лавровый листок, перец горошком, солим и варим до готовности. Перед тем как подать блюдо на стол посыпаем лапшу зеленью, предварительно измельченной.

Грибной суп по домашнему – приятного аппетита!