Суп харчо. Рецепт с аджикой

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	Говядина — 500 г Картофель — 7 шт Лук репчатый (средняя) — 1 шт Морковь — 1 шт Чеснок — 3 зуб. Масло растительное — 2 ст. л. Аджика Перец черный ( или красный, молотый) Зелень (по вкусу)

Суп харчо. Рецепт с аджикой - способ приготовления:

Варим говядину (свинину). Моем, чистим, режем картофель. Через 30 -40 мин. к мясу добавляем картофель и варим 10 -15 мин. Тем временем обжариваем лук, морковку, 3 зубчика чеснока, томатную пасту. Достаем из кастрюли мясо, разделываем его и отправляем назад в кастрюлю. Добавляем обжаренные овощи и варим еще 5 мин. За 3 мин. до готовности добавляем оставшийся чеснок, аджику, черный молотый перец, зелень.

Суп харчо. Рецепт с аджикой готов – приятного аппетита!