Рецепты – Супы – Гороховые супы

Суп гороховый на мясном бульоне

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	Мясо 500 г Горох        250 г Коренья (петрушка, сельдерей, морковь)   100 г Лук репчатый    100 г Соль по вкусу Масло растительное   2 столовые ложки

Суп гороховый на мясном бульоне - способ приготовления:

Сварить мясной бульон.
Замоченный заранее горох положить в бульон и варить около 1,5 часа.
Промытые и очищенные коренья и лук нарезать мелкими кубиками, слегка поджарить на масле и за 15–20 минут до подачи на стол положить в суп, добавив соль.

Суп гороховый на мясном бульоне готов – приятного аппетита!