Рецепты – Соусы – Соусы с сыром

Сырный соус. Рецепт для спагетти

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	200 мл сливок 4 любых сорта сыра, кроме адыгейского и фетаксы (адыгейский не расплавится, а фетакса сделает соус творожистым) Один из сыров должен быть с голубой благородной плесенью. измельченная петрушка итальянские травы черный перец щепотка мускатного ореха

Сырный соус. Рецепт для спагетти - способ приготовления:

В небольшой кастрюльке доводим до кипения сливки, уменьшаем огонь, кидаем кусочки сыров и постоянно помешиваем смесь. Когда всё расплавится, добавляем приправы, петрушку и держим на огне ещё минутку.

Сырный соус. Рецепт для спагетти готов – приятного аппетита!