Рецепты – Соусы – Соусы с сыром

Сырный соус Чеддер. Рецепт

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	100 г сыра Чеддер, 100 мл густых сливок или сметаны, 2 ст.л. острой горчицы, соль, перец – по вкусу.

Сырный соус Чеддер. Рецепт - способ приготовления:

Сыр мелко натереть. Сливки нагреть, как подойдут к стадии закипания (появятся мелкие пузырьки), добавить сыр и мешать до его растворения. В конце ввести горчицу, соль и перец. Если покажется мало остроты, можно посыпать щепоткой перца чили.

Рекомендуется к мясу.

Сырный соус Чеддер. Рецепт готов – приятного аппетита!