Рецепты – Соусы – Красные соусы

Красный соус Песто. Рецепт

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	Базилик – 20 гр. Кедровые орешки – 3 ст. л. Чеснок – 2 зуб. Пармезан тертый – 3 ст. л. Томаты вяленые – 100 гр. Каперсы – 1 ст. л. Уксус бальзамический – 1 ст. л. Масло оливковое – 100 мл. Соль – по вкусу

Красный соус Песто. Рецепт - способ приготовления:

В блендере (на низкой скорости) измельчите базилик, кедровые орешки или семена пинии, чеснок, сыр и вяленые томаты. Добавьте каперсы и бальзамический уксус. Разбавьте до нужной консистенции оливковым маслом.

Красный соус Песто. Рецепт готов – приятного аппетита!