Салат Признание. Рецепт

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	свинина отварная - 150 г яйца отварные - 3 шт свекла вареная - 1 шт сыр твердый - 150 г майонез - 200 г лук репчатый - 1 шт чеснок - 1 зуб. соль и перец - по вкусу зерна граната - 1 ст. л.

Способ приготовления салата Признание:

Вареные и охлажденные яйца очищаем и нарезаем тонкой соломкой.
Отварную свинину и копченые грудки необходимо для салата Признание нарезать тонкой соломкой.
Вареную и остуженную свеклу очищаем и натираем на средней терке.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.
Лук очищаем, нарезаем очень мелко и пассеруем на растительном масле до золотистого цвета, при постоянном помешивание.
Подготовленные ингредиенты выкладываем на плоское блюдо в виде сердца слоями, промазывая каждый слой майонезом и приправляя солью и черным молотым перцем, следующим образом:

свинина
лук
курица
свекла смешанная с чесноком
яйца

Сверху салат присыпаем тертым сыром и украшаем зернами граната и зеленью укропа.
Готовый салат “Признание” убираем на 1 час в холодильник, чтобы он хорошо пропитался, а затем подаем на стол.

Салат Признание готов – приятного аппетита!