Рецепты - Салаты - Салаты из креветок
Салат Морское наслаждение
|
Для рецепта вам потребуется: |
Состав: |
|
1 кг креветок, |
Способ приготовления салата Морское наслаждение:
Кальмары сварить (я не варю, а опускаю в кипящую воду, газ выключаю, закрываю кастрюлю крышкой и так оставляю на 10 минут), затем промыть под холодной водой, нарезать соломкой.
Креветки залить кипятком, остудить в холодной воде.
Нарезать или натереть на крупной терке крабовое мясо или палочки.
Лук нарезать некрупной соломкой, замариновать в столовом уксусе.
Яйца отварить, мелко нарезать.
Все перемешать с майонезом, посолить, чуть-чуть поперчить, сверху посыпать натертым сыром.
Украсить салат по желанию, у меня украшено нарезанным укропом и креветками с красной икрой.
Салат Морское наслаждение готов – приятного аппетита!