Рецепты – Рецепты напитков – Кофе и кофейные напитки

Кофе с ликером. Рецепт

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	300 мл воды, 1,5 ч. л. натурального молотого кофе, 200 г персиков, 3 ст. л. сахарного песка, 200 мл белого вина, 200 мл красного вина, 200 мл персикового ликера, 200 мл шампанского.

 

Кофе с ликером. Рецепт - способ приготовления:

Молотый кофе залить холодной кипяченой водой, поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня, процедить и охладить. Персики освободить от косточек и очистить от кожицы, положить в глубокую емкость и засыпать сахаром. Затем залить белым вином, красным вином и добавить персиковый ликер. Закрыть посуду крышкой и оставить ее содержимое на 1,5 - 2 часов. Затем добавить охлажденные кофе и шампанское. Процедить через ситечко. Разлить в высокие тонкие бокалы и подавать к столу, положив в каждый бокал по 1 - 2 половинки персиков, вымоченных в смеси вин.

Кофе с ликером. Рецепт готов – приятного аппетита!