Быстрое песочное тесто. Рецепт

Для рецепта вам потребуется:

Ингредиенты:

Мука - 150 г.
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное - 75 г.
Яйцо - 1 шт.
Вода - 3 ст. л.

Быстрое песочное тесто. Рецепт - способ приготовления:

Для быстрого приготовления песочного теста возьмите муку и высыпите её в миску. Добавьте в неё щепотку соли. После этого мелко порезанное сливочное масло добавьте в муку и замесите, чтобы смесь муки и масла стала похожа на крошку. Далее отделите от яйца желток и добавьте его в муку, туда же влейте 2 ст. л. холодной воды и замешивайте уже тесто. Если тесто слишком сухое - добавьте ещё воды. Тесто должно получиться однородным.
Из готового теста вылепите шар, заверните в полиэтиленовую пленку и положите в холодильник на половину часа. По истечении этого времени тесто готово.
Выпекать тесто следует в духовке при 180 С градусах.

Быстрое песочное тесто. Рецепт – приятного аппетита!