Рецепты – Супы – Сырные супы

Рецепт приготовления сырного супа

Для рецепта вам потребуется: Ингредиенты: куриное филе или окорочок – 500 г рис – 150 г картофель – 400 г морковь – 150 г лук репчатый – 150 г плавленый сыр – 400 г соль перец черный молотый зелень петрушки и укропа.

 

Рецепт приготовления сырного супа - способ приготовления:

Куриное филе или окорочок залейте 3 литрами воды, доведите до кипения, снимая пену, чтобы получился прозрачный бульон, и варите примерно 20 минут до готовности.

Когда курица сварится, выньте ее, а в кипящий бульон засыпьте рис и варите 10 минут.

Натрите морковь на крупной терке, лук мелко покрошите, очищенный картофель нарежьте кубиками и добавьте все это в бульон.

Курятину нарежьте небольшими кусочками и через 5-7 минут также бросьте в суп.

Сыр нарежьте маленькими кусочками и добавьте в суп при постоянном помешивании, чтобы он растворился.

Перед подачей на стол посыпьте его мелко нарубленной зеленью.

Рецепт приготовления сырного супа - приятного аппетита!