Приготовление сырного супа с курицей

Для рецепта вам потребуется:

Ингредиенты:

1,5 л воды
300-400 г куриного филе
1 луковица
1 морковь
2 картофелины
4 ст. л. риса
4-5 треугольника плавленого сыра (например Виола)
соль

Приготовление сырного супа с курицей - способ приготовления:

Для приготовления сырного супа с курицей филе промойте и промакните салфеткой.
Поместите курицу в большую кастрюлю и залив холодной водой.
После вскипания варить на среднем огне 30-40 минут.
Вытащите из бульона и нарежьте мясо средними кубиками.
В куриный бульон добавить мелко порезанный лук и порезанную кольцами морковь.
Варить 10 минут, после чего добавить нарезанное куриное филе, очищенный и нарезанный кубиками картофель и рис.
Сырный суп довести до кипения и варить 15-20 минут до готовности картофеля и риса.
Добавить три треугольничка плавленого сыра и суп варить еще 5 минут, пока он не раствориться.
Сырный суп перемешать и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и добавьте соль по вкусу.
Разливайте в тарелки.
Сырный суп с курицей подается горячим, с черным хлебом.

Приготовление сырного супа с курицей – приятного аппетита!