Рецепты – Супы – Супы из морепродуктов
Суп из замороженных морепродуктов. Рецепт
Для рецепта вам потребуется: |
|
Состав: |
|
замороженный морской коктейль — 500 г |
Суп из замороженных морепродуктов. Рецепт - способ приготовления:
Замороженные морепродукты разморозить и помыть. Молоко влить в кастрюльку и нагреть до кипения. Оставить на самом маленьком огне.
Лук почистить, помыть и нарезать мелкими кубиками. Масло растопить, положить лук и жарить до прозрачности. Добавить муку и пассировать около 3-4 минут.
Влить сливки и положить сметану. Перемешать и варить около 5 минут.
Морской коктейль положить в горячее молоко и готовить в течение 2-3 минут. Добавить подготовленную луковую заправку и нагреть до кипения. Приправить перцем и солью. Варить до загустения и снять с огня.
Суп из замороженных морепродуктов. Рецепт готов – приятного аппетита!