РецептыСупыМолочные супы

Суп из кокосового молока. Рецепт

Суп из кокосового молока. Рецепт

Для рецепта вам потребуется:

Состав:

Вода 200 мл
Куриное филе – 500 г.
Кокосовое молоко
Лимонная цедра с 1 лимона.
Имбирь
Рыбный соус
Перец чили – 1-4 шт
Зелень

Суп из кокосового молока. Рецепт - способ приготовления:

В кипящую воду (200 мл) кладем 500 гр. куриного филе, порезанного тонкими ломтиками. Варим 5 минут. Добавляем кокосовое молоко, варим еще 7 минут.
Затем в кастрюлю отправляется лимонная цедра, имбирь, 3 ст. ложки рыбного соуса, мелко порезанный перец чили (можете добавлять от 1 до 4 стручков). Готовим суп еще 3 минуты.
Дадим супу настояться под крышкой 5-10 минут, разливаем по тарелкам. В каждую тарелку капнем немного сока лимона. Можно украсить зеленью кинзы, кориандра или петрушки.

Суп из кокосового молока. Рецепт готов – приятного аппетита!


Страница обновлена: 02.04.2015