Рецепты – Супы – Куриный суп
Рецепт. Луковый суп порей
Для рецепта вам потребуется: |
|
Состав: |
|
500 гр. филе индейки или курицы; |
Рецепт. Луковый суп порей - способ приготовления:
Филе нарезают небольшими кусочками и варят в 2 л воды примерно 30 минут. Лук-порей нарезают тонкими колечками, картофель моют, очищают и нарезают небольшими кубиками. В кипящий бульон добавляют картофель, варят до готовности. За пять минут до выключения, в суп добавляют лук-порей. При подаче блюдо посыпают зеленью петрушки.
Рецепт. Луковый суп порей готов – приятного аппетита!