Рецепты – Супы – Куриный суп

Суп с пупками. Рецепт

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	500 г куриных пупков 1 л воды 4 картофелины Чеснок Соль Перец – по вкусу Зелень.

Суп с пупками. Рецепт - способ приготовления:

Тщательно промываем пупки в холодной воде, обрезаем жир, пленку, жилы.
Режем пупки кусочками, заливаем холодной водой и готовим 1,5 часа на медленном огне. Не забываем снимать пенку с поверхности.
Затем добавляем в суп мелко порезанный картофель, потолченный чеснок, соль и перец, готовим еще 20 минут.
При подаче посыпать зеленью.

Суп с пупками. Рецепт готов – приятного аппетита!