Рецепты – Супы – Куриный суп

Суп из потрашков Рецепт

Для рецепта вам потребуется: Ингредиенты: Потроха куриные — 500 г Соль — по вкусу Лавровый лист — 2 штуки Лук репчатый — 2 головки Морковь — 2 штуки Петрушка — 2 штуки Пшено — 3 столовые ложки Картофель — 2 штуки Зелень — 50 г

 

Суп из потрашков. Рецепт - способ приготовления:

Куриные потрошки заливаем холодной водой , ставим на огонь и ждем когда закипит.
Солим, кладем  лук, морковь, петрушку , лавровый лист и варим до готовности.
Процеживаем бульон и опять ставим на огонь и доводим до кипения.
Берем пшено, тщательно промываем и добавляем в бульон. Картофель нарезаем и добавляем в суп.
Готовить около 30 минут. По желанию посыпаем зеленью.

Суп из потрашков. Рецепт готов – приятного аппетита!