Суп из куриных потрохов. Рецепт

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	Потроха куриные (набор) — 300 г Крупа пшенная – 1 горсть Картофель (средний) — 3 шт Лук репчатый — 1 шт Морковь (средняя) — 1 шт Соль, перец, лавровый лист – по вкусу Укроп – 1 пучок Петрушка – 1 пучок

Суп из куриных потрохов. Рецепт - способ приготовления:

Приготовить куриные потроха, - я их предварительно порезала, опустить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться.

Промыть пшено и добавить в кастрюлю.

Приготовить овощи.

И порезать как вам нравится. Картофель добавить в кастрюлю.

Овощи - пассеровать на растительном масле (в идеале пассеруется на сале), и добавить в кастрюлю.

В суп добавить приправы: соль, перец, можно добавить сви любимые.

И в самом конце - зелень. Кто как любит.

Суп из куриных потрохов. Рецепт готов – приятного аппетита!