Рецепты – Супы – Куриный суп

Куриный суп со звездочками. Рецепт

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	1 курица (весом около 1.5 кг) 250 г макарон в виде маленьких звездочек 500 г картофеля 250 г моркови 150 г лука 2-3 лавровых листа перец горошком перец молотый соль зелень по вкусу

Куриный суп со звездочками. Рецепт - способ приготовления:

Курицу вымыть, разрезать на кусочки.
Положить в кастрюлю, залить водой, посолить, добавить перец горошек, отварить до готовности.
Затем кусочки курицы вынуть из кастрюли.
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на средней терке.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
В кипящий бульон положить картофель, варить 10-15 минут.
Затем добавить лук.
И морковь.
Следом добавить "звездочки", варить до готовности.
За пять минут до готовности добавить лавровый лист.
Готовый суп поперчить по вкусу, добавить кусочки курицы (можно мясо отделить от костей), посыпать мелко нарезанной зеленью.

Куриный суп со звездочками. Рецепт готов – приятного аппетита!