РецептыСупыКуриный суп

Куриный суп с сыром. Рецепт

Куриный суп с сыром. Рецепт

Для рецепта вам потребуется:

Состав:

Куриное филе - 500 грамм;
Картофель - 500 грамм;
Морковь - 1 шт;
Лук репчатый - 2 шт;
Плавленый сырок - 2 шт;
Сливочное масло;
Лук зелёный;
Лавровый лист;
Соль, перец.

Куриный суп с сыром. Рецепт - способ приготовления:

Кладём филе в кастрюлю с водой и варим бульон (добавить лавровый лист, посолить и поперчить)

Пока варится бульон, мы тем временем нарезаем лук и натираем морковь на тёрке.

Топим на сковороде сливочное масло и обжариваем до готовности лук с морковкой.

Далее чистим и режем картофель, и нарезаем небольшими кусочками плавленый сырок.

Когда курочка сварилась, её нужно достать из бульона, дать немного остыть и нарезать на кусочки.

Далее бросаем в бульон картошку. Когда картошка сварилась, выкладываем всё остальное: курицу, морковку с луком и плавленые сырки и даём ещё немного провариться вместе. В самом конце нарезаем в суп зелёный лук.

Подавать можно с поджаренным хлебом.

Куриный суп с сыром. Рецепт готов – приятного аппетита!


Страница обновлена: 02.04.2015