РецептыСупыКуриный суп

Куриный суп с макаронами. Рецепт

Куриный суп с макаронами. Рецепт

Для рецепта вам потребуется:

Состав:

куриное филе — 500-700 г
вода — 3 л
морковь — 2 шт
репчатый лук — 2 шт
картофель — 4 шт
макароны — 100 г
зелень укропа — по вкусу
зелень петрушки — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
растительное масло — для жарки

Куриный суп с макаронами. Рецепт - способ приготовления:

Куриное филе помыть, нарезать средними кусочками и положить в кастрюлю с холодной водой. Вскипятить, снять пену и посолить. Варить около 40 минут.

Тем временем овощи почистить и тщательно помыть. Картофель нарезать брусочками, а лук и морковь меленько нарезать. Обжарить лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета и положить в бульон.

Добавить картофельные кусочки, нагреть до кипения и варить около 15 минут. После чего положить макароны и варить еще около 6 минут, до готовности. Снять суп с огня, добавить измельченную зелень и дать супу настояться.

Куриный суп с макаронами. Рецепт готов – приятного аппетита!


Страница обновлена: 02.04.2015