РецептыСупыКуриный суп

Куриный суп с картофелем. Рецепт

Куриный суп с картофелем. Рецепт

Для рецепта вам потребуется:

Состав:

300 г куриного филе
300 г картофеля
100 г моркови
100 г лука
1 лавровый лист
соль
перец
укроп для готового супа

Куриный суп с картофелем. Рецепт - способ приготовления:

Куриное филе порезать крупными кусочками.
Лук почистить, мелко порезать.
Морковь почистить, порезать кусочками (я каждую морковь разрезала вдоль пополам, потом каждую половину опять пополам, а потом поперек на тонкие кусочки).
Картофель почистить, порезать кубиками.
Филе положить в кастрюлю, залить 1 литром воды, довести до кипения.
Когда закипит шумовкой снять пену.
Добавить в кастрюлю картофель, морковь и лук.
А также посолить, поперчить, положить лавровый лист.
Варить под крышкой на маленьком огне 30-40 минут до мягкости картофеля и моркови.
Готовый куриный суп перед подачей посыпать мелко порезанным укропом.

Куриный суп с картофелем. Рецепт готов – приятного аппетита!


Страница обновлена: 02.04.2015