Рецепты – Супы – Грибные супы

Суп грибной с вермишелью. Рецепт

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав: Вода — 2 Литра Шампиньоны — 150 Грамм Картофель — 2 Штуки Лук репчатый  — 1 Штука Морковь — 1 Штука Вермишель — 2 Ст. ложки (можно больше) Масло растительное — По вкусу Зелень свежая — По вкусу Соль — По вкусу Специи — По вкусу Лавровый лист — По вкусу Черный перец горошком — По вкусу

Суп грибной с вермишелью - способ приготовления:

В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, добавляем немного соли.
Нарезаем картофель кубиками и выкладываем в кипящую воду.
Затем добавляем нарезанную полукольцами морковь, лавровый лист и несколько горошин перца.
Нарезаем не крупно грибы и лук.
Обжариваем на сковороде в подсолнечном масле.
За 5 минут до готовности картофеля выкладываем в суп обжаренные грибы с луком. Затем добавляем вермишель и готовим еще 5 минут.
Украшаем его свежей зеленью и подаем к столу.

Суп грибной с вермишелью готов – приятного аппетита!