Для рецепта вам потребуется:

Состав:
грибы — 600 Грамм (шампиньоны, белые, лисички и т.д.)
картофель — 600 Грамм
морковь — 150 Грамм
лук — 150 Грамм
лаврушка — 2-3 Штук
корень петрушки — По вкусу
соль — По вкусу
молотый перец — По вкусу

1

Ингредиенты:

2

Измельчаем лучок.

3

На мелкой терке измельчаем морковку.

4

Чистим картошку. Затем, нарезаем на средние кубики.

5

Чистим, промываем и нарезаем грибочки.

6

Доводим воду (3,5 литра) в кастрюле до кипения. Бросаем грибы, солим, перчим. Готовим в течении 20-25 минут.

7

Добавляем картофель и продолжаем варить еще около 10 минут.

8

Далее кладем лук.

9

...и морковку. Варим до полной готовности картофеля.

10

Под конец приготовления, добавить лаврушку и корень петрушки. Удалить листья через 15 минут. Посолить, если это необходимо. Разлить по тарелкам и покрошить зеленью.