Грибной суп из маслят. Рецепт

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав: - Грибы маслята – 150 гр. - 1 ст. ложка сливочного масла - Веточки петрушки – 3 штуки. - Молоко – 0,8 л. - Веточки укропа – 3 штуки. - Сметана – 4 ст. ложки. - Картошка – 1 штука. - Вода – литр. - Репчатый лучок.

Грибной суп из маслят - способ приготовления:

Очищаем грибы и промываем, тонко нарезаем их на ломтики. Кипятим воду и опускаем в нее нарезанные грибы, варим до готовности.
Очищаем и нарезаем на мелкие кусочки лук, обжариваем на сковороде до получения золотистого цвета. Очищаем картофель и нарезаем на брусочки. Вскипятим молоко и добавляем его в грибной бульон. Затем закидываем в него брусочки картофеля и золотистый лук. Варим до готовности картошки на небольшом огне. Перчим и добавляем соли.
Нарезаем мелко укроп и петрушку, суп подавать со сметаной и посыпанный зеленью, предварительно измельченной.

Грибной суп из маслят готов – приятного аппетита!