Грибной суп с лисичками

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	лисички свежие 200-300 г морковь 1 шт. картофель 3-4 шт. луковица 1 шт. сливки 1 ст. мука 1 ст. л. зелень петрушки по вкусу соль по вкусу чёрный перец по вкусу тимьян сушёный по вкусу паприка по вкусу растительное масло для жарки

Грибной суп с лисичками - способ приготовления:

Грибы положить в воду, довести до кипения, воду слить, грибы промыть, залить чистой водой и варить 15 мин
Добавить нарезанный брусочками картофель, посолить
Лук измельчить, обжарить на масле с мукой
Добавить натёртую на мелкой тёрке морковь, влить сливки, припустить на слабом огне 1-2 мин
Добавить заправку в суп, варить до готовности картофеля
Положить в суп измельчённую зелень, пряности, довести до кипения, снять с огня, дать настояться

Грибной суп с лисичками готов – приятного аппетита!