Рецепты – Супы – Грибные супы
Грибной суп из лесных грибов
Для рецепта вам потребуется: |
|
Состав: |
Грибной суп из лесных грибов - способ приготовления:
Грибы промыть и порезать на кусочки. Лесные грибы варить в подсоленной воде 1,5 часа.
В конце прибавить луковицу. Если луковица почернела - грибы не пригодны к употреблению.
Через 1,5 часа добавить мелко нарезанный картофель, кружочки моркови, горошки перца.
Минут через 10 опустить вермишель, укроп, сливочное масло и лавровый лист. Солить по вкусу.
Варить еще минут 15-20 и можно подавать на стол.
Примечание:
Грибной суп подавать к столу со сметаной или майонезом.
Грибной суп из лесных грибов готов – приятного аппетита!