Грибной суп классический

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	Из расчета на 4 литра воды грибы (свежие или замороженные, подойдут любые - шампиньоны, вешенки или лесные) - 300 гр Картофель - 5 шт морковь - 1 шт лук репчатый - 1 шт бульонный кубик - 1 шт соль - 0,5 ч. л.

Грибной суп классический - способ приготовления:

Картофель очистить и мелко нарезать (либо натереть на крупной терке)
Грибы, морковь и лук вымыть, очистить и мелко нарезать.
Грибы, морковь и лук пассировать на растительном масле до золотистого цвета лука.
Вскипятить воду в кастрюле и выложить туда картофель и остальные овощи. Варить ~ 30 минут до готовности картофеля.
Подавать со сметаной или майонезом.

Грибной суп классический готов – приятного аппетита!