Томатный суп с говядиной. Рецепт

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	Говядина 200 г Лук репчатый 1 головка Корень сельдерея 100 г Помидоры 500 г Масло сливочное 20 г Картофель 200 г Кетчуп 4 столовые ложки Уксус яблочный 1 столовая ложка

Томатный суп с говядиной. Рецепт - способ приготовления:

Берем говядину, промываем ее и разрезаем на порционные кусочки. Кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь на 1.5-2 часа.
Прожариваем на сливочном масле мелко порезанный лук. Затем добавляем нарезанный сельдерей и помидоры, предварительно сняв с них кожицу. Добавить кетчуп и ложку яблочного уксуса.
Закидываем в готовый бульон нарезанный картофель.
Когда картофель будет практически готов, добавляем зажарку, соль, перец и варим примерно еще 10 минут.
Готовый суп украшаем зеленым лучком.

Томатный суп с говядиной. Рецепт готов – приятного аппетита!