Рецепт. Умный суп

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	2 ст. лож растит масла. 250 гр говядины 2 ст.лож мака 1 большая луковица 3 средних картофелины 4 ложки потертой тыквы (свежей или консервированной) 2 моркови 2 ст.лож петрушку 1 лавровый лист 3 чашки воды Соль перец по вкусу

Рецепт. Умный суп - способ приготовления:

Разогреть масло на сковороде, порезать мясо кусочками, обвалять в муке и зарумянить на масле. Переложить мясо в кастрюлю, на сковороде пожарить лук, переложить в кастрюлю вместе с маслом, добавить воду, порезанную картошку, морковь, тыкву, мак, лавровый лист, петрушку, соль перец. Готовить на слабом огне в течении 90 минут. Не больше и не меньше. Можно подлить воды. В конце варки овощи растереть ложкой. Самые главные составляющие мак и тыква. Мак можно измельчит мак в кофемолке.

Рецепт. Умный суп готов – приятного аппетита!