РецептыСупыФасолевые супы

Суп из фасоли постный. Рецепт

Суп из фасоли постный. Рецепт

Для рецепта вам потребуется:

Состав:

1 стакан фасоли
4-5 картофелин
морковка 1 шт
лук 1 шт
Масло растительное

Суп из фасоли постный. Рецепт - способ приготовления:

Фасоль залваем холодной водой на 3-4 часа. Варим фасоль в той же воде до полуготовности.
Добавляем картофель и не забываем посолить. Варим до готовности картофеля.
Пока супчик варится, обжарим натертую морковь на подсолнечном масле. Масла для обжарки не жалеть, так как бульон у нас постный.
Морковочку вместе с маслом отправляем в кастрюльку. Добавляем специи по вкусу (черный молотый перец и хмели-сунели).

Теперь обжарим на подсолнечном масле мелко нарезанный лук. Лучок должен получиться "хрустящтим". Только в кастрюльку с супом его добавлять не нужно, кладем прямо в тарелку.

Суп из фасоли постный. Рецепт готов – приятного аппетита!


Страница обновлена: 02.04.2015