Фасолевый суп. Рецепт для детей

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	Фасоль белая – 3 столовых ложки Вода – 2 стакана Молоко – ? стакана Масло сливочное – 2 чайные ложки Раствор соли – ? чайная ложка

Фасолевый суп. Рецепт для детей - способ приготовления:

Возьмите фасоль, тщательно переберите ее, а потом промойте, залейте водой и оставьте на несколько часов. Лучше замочить фасоль с вечера. Затем воду, в которой замачивалась фасоль, слейте, налейте свежую и доведите фасоль до кипения. Воду опять слейте, залейте новой и варите фасоль в закрытой посуде на слабом огне до готовности, пока она не станет мягкой. Разваренную фасоль следует протереть через мелкое сито. Затем к ней добавьте раствор соли, а также подогретое молоко. Все это нужно прокипятить около 5 минут. В тарелку с приготовленным супом-пюре положите сливочное масло, на отдельной тарелке подайте гренки из пшеничного хлеба.

Фасолевый суп. Рецепт для детей готов – приятного аппетита!