Рецепты – Соусы – Соусы

Канарский соус мохо

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	120 мл оливкового масла 1 пучок зеленого лука 3 зубчика чеснока 1 ч. л. молотого кумина 3 ст. л. винного уксуса Соль – по вкусу.

Канарский соус мохо. Рецепт - способ приготовления:

Лук вымыть, обсушить и растереть пестиком в пюре. Чеснок очистить, раздавить плоской стороной ножа, затем измельчить. Добавить в луковое пюре чеснок и кумин. Перемешать. Продолжая размешивать, влить уксус и оливковое масло.
Подавать соус к отварному картофелю, пасте или свежему белому хлебу.

Канарский соус мохо. Рецепт готов – приятного аппетита!