Рецепты – Соусы – Рублевские соусы
Соус Равигот
Для рецепта вам потребуется: |
|
Состав: |
|
250 г майонеза, 5 г каперсов, 10 г анчоусов, 10 г зеленого лука, 1 ст. л. зелени петрушки, 1 ст. л. зелени эстрагона или укропа, 1 ч. л. тертой лимонной цедры, соль и перец - по вкусу. |
Соус Равигот - способ приготовления:
Каперсы, анчоусы, зелень мелко нарезать. Цедру лимона мелко натереть. Все перемешать с майонезом.
Соус Равигот – приятного аппетита!