Рецепты – Соусы – Рублевские соусы

Соус Амба

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	500 г манго, 50 г горчицы, 50 г карри, 1 зубчик чеснока, соль, перец по вкусу.

Соус Амба - способ приготовления:

Зеленые плоды манго квасить, как огурцы или капусту, смешать с горчицей, приправой карри, чесноком и смешать в блендере. Очень хорошо подходит к мясу и морепродуктам.

Соус Амба – приятного аппетита!