Салат Фермерский. Рецепт

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	Свинина — 300 г Филе куриное — 400 г Огурец (маринованный) — 4 шт Яйцо — 4 шт Перец болгарский — 2 шт Сыр твердый — 100 г Йогурт (натуральный) — 125 г Масло оливковое — 3 ст. л. Горчица (сухая - 0,5 ч.л. или готовая - 1 ч.л.) Соль — 1/4 ч. л. Уксус (белый винный) — 1-2 ст. л. Перец черный

Способ приготовления салата Фермерский:

Мясо предварительно нужно подготовить. Свинину обжариваем. Куриное филе можно отварить или обжарить немного подсолив и поперчив, как следует охладить. Затем нарезать кубиками.
Перец лучше взять разноцветный, на вкус это, конечно, не повлияет, но выглядеть салат будет интереснее. И нарезаем его. Тот же самый процесс повторяем с маринованными огурцами.
Отварные вкрутую яйца и сыр измельчаем, можно использовать для этого крупную терку.
Ну и заправка - душа салата. Смешиваем йогурт, масло, горчицу, соль и уксус, добавляем перец, все чуть взбиваем вилкой.
Дальше все по стандарту - смешали подготовленные продукты, добавили заправку, перемешали еще раз. Можно раскладывать по тарелкам и наслаждаться.

Салат Фермерский готов – приятного аппетита!