Салат Дворянское гнездо

	Для рецепта вам потребуется:
	Состав:
	буженина 200 г морковь 1 шт. консервированный зеленый горошек 2-3 ст. л. маринованные огурцы 2 шт. яйца 2 шт. апельсины 1 шт.листья салата майонез 1/2 стакана зелень соль, перец по вкусу

Способ приготовления салата Дворянское гнездо:

Половину количества буженины нарезать ломтиками и отложить для украшения. Остальную часть нарезаем небольшими кубиками. Морковь отварить, охладить, очистить и нарезать кусочками. Маринованные огурцы мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую, очистить и измельчить. Подготовленную буженину, морковь, горошек, огурцы и яйца положить в глубокую миску, посолить, заправить майонезом и перемешаем. Листья салата промыть, подсушить и выложить на дно порционных салатников. На листья выложить подготовленный салат, украсить ломтиками буженины, апельсинов и зеленью.

Салат Дворянское гнездо готов – приятного аппетита!